Pudim de Leite Condensado de Microondas
Para quem quiser uma sobremesa super rápida e fácil de fazer para o final de semana, segue uma dica para adoçar a boca da criançada e do maridão!
Pudim de Leite Condensado de Microondas
Ingredientes para o pudim:
- 04 ovos peneirados
- 01 lata de leite condensado
- 01 e 1/2 lata de leite comum
- 01 colher de (café) de baunilha – opcional
Para a calda caramelizada
- 04 colheres de sopa de açucar
- 04 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Calda
Em uma panela coloque o açúcar e deixe desmanchar até ficar douradinho. Coloque a água e deixe por cerca de 10 min. Espere esfriar e reserve.
Pudim
Em um refratário misture todos os ingredientes. Dica: NÃO bata no liquidificador, pois isso pode deixar bolinhas, e essas bolinhas por conter ar não cozinham no microondas.
Em seguida numa forma de pudim própria para microondas coloque a calda e por cima o pudim. Leve ao forno microondas por cerca de 20 minutos em potência alta.
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